池袋の和食 ふぐ料理 割烹料理 | 季節料理わだつみ
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当店では、お客様に手軽なお値段で季節の旬の本格割烹を味わっていただこうと考えております。例えば、定番のふぐコースは天然物を使用し、他のコース料理もご予約をいただいてから豊洲市場にて当日に仕入れるなど、素材にこだわった食材をご提供しております。

また、クエ、アンコウ、スッポン、ハモ、オコゼ、岩カキ等旬の食材をご提供しているほか、仕入状況に応じて他では食べられない珍しいお刺身などご用意しています。ぜひ「わだつみ」にて海の幸を中心とした旬の味覚をお楽しみ下さい。

新着情報

2024年01月25日 ブリのしゃぶしゃぶです。

予約にて承ります。
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2024年01月21日 八海山

魚沼で候です。 燗酒で美味しいと評判です。
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2024年01月21日 クエです。

贅沢に薄造りにしました。
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2023年11月30日 型の良い

関サバが入荷致しました。 昆布〆にします。
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2023年10月12日 国産の

松茸が入荷してます。 土瓶蒸し、焼き松茸、松茸ご飯などで召し上がってください。
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