池袋の和食 ふぐ料理 割烹料理 | 季節料理わだつみ

夏のごちそう。
活け鱧のコースを、ご予約限定にて承っております。
店内で丁寧に骨切りした活け鱧を、 熱々のお出汁で味わう鱧しゃぶ。
ふわりとほどける上品な旨みは、この季節だけのごちそうです。
河豚とはまた違う、夏だけの味覚をぜひお楽しみください。
なお、7/18(土)は活け鱧の入荷と幻の名店一声さんとのコラボが決定しております。
ご予約・お問い合わせをお待ちしております。