池袋の和食 ふぐ料理 割烹料理 | 季節料理わだつみ

営業再開のお知らせ
新型コロナウィルスによる緊急事態宣言の解除にともない

2020年6月1日から

営業を再開させていただきます。
再開後は今までと変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

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当店では、お客様に手軽なお値段で季節の旬の本格割烹を味わっていただこうと考えております。例えば、定番のふぐコースは天然物を使用し、他のコース料理もご予約をいただいてから豊洲市場にて当日に仕入れるなど、素材にこだわった食材をご提供しております。 また、クエ、アンコウ、スッポン、ハモ、オコゼ、岩カキ等旬の食材をご提供しているほか、仕入状況に応じて他では食べられない珍しいお刺身などご用意しています。ぜひ「わだつみ」にて海の幸を中心とした旬の味覚をお楽しみ下さい。
 

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新着情報

2020年06月22日 鱧の湯引きです

夏が旬の鱧がだいぶ出回ってます。
是非召し上がってください。

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2020年06月17日 ふぐちりです

時節柄、ご要望により分けておだしすることも出来ます。

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2020年02月12日 大きな毛ガニ

入荷しました。

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2020年01月11日 前菜の盛り合わせです

特別な予約が入って、伊勢海老を入れた贅沢な前菜を作りました。

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2019年12月11日 クエです

身の綺麗な活けのクエが入荷してます。是非、刺身と鍋で召し上がってください。

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