池袋の和食 ふぐ料理 割烹料理 | 季節料理わだつみ
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当店では、お客様に手軽なお値段で季節の旬の本格割烹を味わっていただこうと考えております。例えば、定番のふぐコースは天然物を使用し、他のコース料理もご予約をいただいてから豊洲市場にて当日に仕入れるなど、素材にこだわった食材をご提供しております。

また、クエ、アンコウ、スッポン、ハモ、オコゼ、岩カキ等旬の食材をご提供しているほか、仕入状況に応じて他では食べられない珍しいお刺身などご用意しています。ぜひ「わだつみ」にて海の幸を中心とした旬の味覚をお楽しみ下さい。

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新着情報

2019年08月23日 戻りカツオです。

気仙沼産のものです。脂の乗りが最高ですね!

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2019年07月19日 関さばです

光沢のある関さばが入荷しました。

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2019年07月05日 鱧の塩焼きです

鱧尽くしのコースに入ってます。
是非ご賞味ください。

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2019年05月10日 じゅんさいです。

秋田の新物が入荷しました

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2019年04月26日 桜鯛のしゃぶしゃぶです

活けの鯛を贅沢にもしゃぶしゃぶで召し上がってください

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