池袋の和食 ふぐ料理 割烹料理 | 季節料理わだつみ
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当店では、お客様に手軽なお値段で季節の旬の本格割烹を味わっていただこうと考えております。例えば、定番のふぐコースは天然物を使用し、他のコース料理もご予約をいただいてから豊洲市場にて当日に仕入れるなど、素材にこだわった食材をご提供しております。

また、クエ、アンコウ、スッポン、ハモ、オコゼ、岩カキ等旬の食材をご提供しているほか、仕入状況に応じて他では食べられない珍しいお刺身などご用意しています。ぜひ「わだつみ」にて海の幸を中心とした旬の味覚をお楽しみ下さい。

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新着情報

2023年03月15日 特注です

生螢烏賊入荷しました。 ふぐと生螢烏賊のしゃぶしゃぶです。
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2023年02月13日 関サバです

昆布締めにします。
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2023年01月30日 サワラの西京焼きです

コース料理にあるいは予約にてお付けできます。 {CAPTION}

2022年11月29日 関サバです。

久しぶりに入荷しました。
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2022年11月18日 白子です。

初入荷致しました。
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