池袋の和食 ふぐ料理 割烹料理 | 季節料理わだつみ
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当店では、お客様に手軽なお値段で季節の旬の本格割烹を味わっていただこうと考えております。例えば、定番のふぐコースは天然物を使用し、他のコース料理もご予約をいただいてから豊洲市場にて当日に仕入れるなど、素材にこだわった食材をご提供しております。 また、クエ、アンコウ、スッポン、ハモ、オコゼ、岩カキ等旬の食材をご提供しているほか、仕入状況に応じて他では食べられない珍しいお刺身などご用意しています。ぜひ「わだつみ」にて海の幸を中心とした旬の味覚をお楽しみ下さい。

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新着情報

2020年07月27日 関さばです

本日久しぶりに入荷致しました。

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2020年07月09日 鱧の塩焼きです

活け鱧を焼いてみました

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2020年06月22日 鱧の湯引きです

夏が旬の鱧がだいぶ出回ってます。
是非召し上がってください。

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2020年06月17日 ふぐちりです

時節柄、ご要望により分けておだしすることも出来ます。

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2020年02月12日 大きな毛ガニ

入荷しました。

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